Brownies di halloween al cioccolato (senza burro e senza latticini)
Brownies di halloween al cioccolato (senza burro e senza latte) golosissimi, decorati con smarties e oreo per la notte più paurosa dell’anno!
Porzioni Tempo di preparazione
12porzioni 10minuti
Tempo di cottura
15-20minuti
Porzioni Tempo di preparazione
12porzioni 10minuti
Tempo di cottura
15-20minuti
Ingredienti
  • 200g cioccolato fondente
  • 2 uovaa temperatura ambiente
  • 100g zucchero di canna integrale
  • 85g farina 00
  • 15g cacao amaro
  • 1pizzico sale fino
  • 40g olio di semi
  • 40g acquaa temperatura ambiente
  • 1/2pacchettp oreo
  • 1pacchetto kitkat
  • 1tubetto smarties
  • candy eyes
Istruzioni
  1. Per prima cosa sciogliete il cioccolato a bagnomaria o al microonde.
  2. Nella planetaria sbattete le uova con lo zucchero finchè non saranno gonfie e spumose. In un bicchiere emulsionate l’acqua e l’olio con il sale e aggiungete a filo al mix di uova sempre sbattendo.
  3. Aggiungete il cioccolato fuso ben raffreddato ed amalgamate bene. Infine aggiungete la farina setacciata con il cacao in più riprese e sbattete fino ad avere un composto ben amalgamato.
  4. Versate in uno stampo rettangolare 25×15 foderato con carta forno, cospargete con oreo interi e a pezzi, kitkat, smarties o m&m e occhi commestibili affondando leggermente nell’impasto.
  5. Infornate in forno ben caldo a 180° modalità ventilata per 20 minuti. Fate la prova stecchino e sfornate. Lasciate raffreddare e poi tagliate a quadrotti.
Recipe Notes

Potete attaccare gli occhi commestibili sugli oreo anche a fine cottura con un po’ di cioccolato fuso.