Carote e finocchi stick al forno
Le carote e finocchi stick al forno sono un contorno vegan facile e velocissimo da preparare, ideale per accompagnare sia secondi di pesce che di carne.
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 5minuti
Tempo di cottura
20-30minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 5minuti
Tempo di cottura
20-30minuti
Ingredienti
  • 2-3 carote
  • 1 finocchio grande(o 2 piccoli)
  • 2cucchiai olio extravergine d’oliva
  • 1spicchio aglio(facoltativo)
  • qb sale fino
  • qb pepe nero
  • 2 cucchiai mix erbe aromatiche secche(timo, maggiorana, menta, origano)
Istruzioni
  1. Per prima cosa pelate le carote e pulite il finocchio eliminando gli scarti. Tagliate le verdure a bastoncini e conditele in una terrina o direttamente nella teglia foderata con carta da forno con tutti gli ingredienti aiutandovi con le mani.
  2. Infornate in forno caldo in modalità ventilata a 200 gradi per 25-30 minuti o comunque finché le verdure non saranno belle croccanti e dorate.