Porzioni | Tempo di preparazione |
15porzioni | 15minuti |
Tempo di cottura |
15-20minuti |
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Per la versione fritta semplicemente aggiungete in un’ampia padella antiaderente 2 cucchiai di olio, versate la pasta, coprite e lasciate cuocere a fiamma media per circa 7-10 minuti finchè la base non sarà bella dorata e la superficie non inizierà a rapprendersi. Girate la frittata con l’aiuto di una presina e ribaltandola sul coperchio e poi trasferitela di nuovo in padella facendola scivolare dal coperchio, coprite e continuate la cottura per 5-7 minuti circa.