Overnight oatmeal (zuppa di avena)
L’ Overnight oatmeal è una zuppa per la colazione preparata senza cottura a base fiocchi di avena mescolati con latte e/o yogurt e arricchita con semi, frutta secca e frutta fresca di stagione, che si prepara la sera in 5 minuti per la colazione del giorno dopo. E’ una colazione ricca di energia, gusto e salute. 
Tempo di preparazione
5minuti
Tempo Passivo
12ore
Tempo di preparazione
5minuti
Tempo Passivo
12ore
Ingredienti
  • 100g fiocchi d’avenaintegrali
  • 30g latte di avena(o latte vaccino o altre bevande vegetali)
  • 2-3cucchiai yogurt magro bianco(o yogurt soia)
  • 1manciata mix semi (chia, zucca, lino, girasole)
  • 1manciata noci(o frutta secca a piacere)
  • 1manciata mandorle(o frutta secca a piacere)
  • qb fragole(o frutta fresca a piacere)
  • qb kiwi(o frutta fresca a piacere)
  • qb ananas(o frutta fresca a piacere)
Istruzioni
  1. La sera prima mescolate i fiocchi d’avena e i semi con il latte e lo yogurt in una terrina. Coprite e lasciate in frigorifero per tutta la notte.
  2. Il mattino dopo dividete le porzioni e decorate con altri semi, frutta secca e frutta secca e gustate.