Torta nua integrale alla marmellata
La torta nua integrale è un dolce soffice, semplice e veloce per la colazione caratterizzato dall’aggiunta della marmellata prima della cottura in forno.
Porzioni Tempo di preparazione
10porzioni 5minuti
Tempo di cottura
40-45minuti
Porzioni Tempo di preparazione
10porzioni 5minuti
Tempo di cottura
40-45minuti
Ingredienti
  • 1vasetto yogurt magro
  • 120ml latte
  • 1/2 limone
  • 1 uovo
  • 150g zucchero di canna integrale
  • 80g olio di semi
  • 250g farina integrale
  • 1bustina lievito per dolci
  • 1pizzico sale fino
Istruzioni
  1. In una ciotola versate lo yogurt, il latte, la buccia grattugiata ed il succo di mezzo limone e amalgamate.
  2. Aggiungete quindi l’uovo, lo zucchero e l’olio di semi ed amalgamate di nuovo. Incorporate quindi la farina setacciata con il lievito ed il sale.
  3. L’impasto è pronto, versatelo quindi in uno stampo a cerniera da 22 cm ben oliato ed infarinato oppure foderato con carta forno. Con un cucchiaio disponete la marmellata in più punti sulla superficie della torta formando delle chiazze.
  4. Infornate a 170° per 40-45 minuti facendo sempre la prova stecchino che dovrà uscire pulito (o sporco di marmellata ma non di impasto) lasciate raffreddare e servite.