Devo ammetterlo…sono oreo dipendente! Se li vedo al supermercato ne faccio scorta come se non ci fosse un domani! Per cui scusatemi da adesso se vi proporrò una serie di ricette a base di oreo, ma in qualche modo dovrò pur smaltirli 🙂
un cucchiaino di zucchero a velo
Montate la panna per circa 5 minuti con lo zucchero a velo: è importante che la panna sia ben fredda e così anche la ciotola e le fruste! Lavorate il mascarpone con il succo di limone e l’estratto di vaniglia, incorporatevi la panna e mischiate bene in tutto.
A questo punto inserite la crema nel vasetto sopra ai biscotti e spolverizzate con un oreo sbriciolato.
Conservate in frigo e servite fredda.
per montare la panna lasciate ciotola e fruste in frigo per circa un’ora
la panna deve essere semi-monata, non a neve ferma…quindi non esagerate
setacciate lo zucchero a velo prima di utilizzarlo
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Allora aspettiamo con ansia le altre! ;)
arriveranno!!! :D
:D
bravissima e grazie per aver partecipato al contest!!
grazie barbara! :)
Mmm... Anch'io sono oreo-dipendente... Troppo buoni! :)
:p
mi piace moltissimo come idea!!!!! ma è facile da fare???
Si vale! Davvero facilissima e velocissima! :)
Ciao buonasera, sicuramente è squisito, ma una domanda perchè la panna deve essere semi montata ? Rimane compatto lo stesso ?
Grazie
Ciao cristina, buonasera a te! Per le creme, mousse e semifreddi in genere si usa la panna semi montata...con l'aggiunta del mascarpone il dolce resta comunque compatto ;)
OK grazie mille provo subito ;)
Ciao Giorgia,
ho scoperto il tuo blog tramite Snappetize ed è stata una bella scoperta! :D
Anch'io sono Oreo dipendente, e anch'io ne faccio scorta appena li trovo al supermercato, quindi ti capisco benissimo.
Bellissima questa tua versione della Oreo cheesecake, io ultimamente ho fatto le mini Oreo cheesecake, che però sono cotte. Proverò anche questa perché è troppo bella davvero :))
Ciao ciao, a presto!
Zia Ale
ciao e benvenuta allora alessandra! sono contenta che il blog ti piaccia...siamo in sintonia sugli oreo...vedrai che trovi qualche ricetta sfiziosa ;) devo passare anch'io a vedere le tue :D bacioni