Insalata di spinaci, ceci, pinoli, pancetta e parmigiano croccante
Buon lunedì e buona settimana a tutti....resistiamo a questo caldo e al conto alla rovescia per le vacanze con un'altra…
Cherry Pie Pops – Re-cake #9
Eccomi all'appuntamento più dolce del mese. Sto parlando ovviamente di Re-cake! Questo mese le amministratrici del gruppo (Sara, Silvia, Miria, Elisa, Silvietta) hanno scelto la…
Homemade maki piadine
Ed eccomi alla mia quinta sfida per l'MTC. Questo mese il tema "street food" mi ha entusiasmato particolarmente grazie alla…
Torta fredda agli Oreo
Come promesso...un po' in ritardo....ma finalmente una ricetta estiva con gli Oreo! Esteticamente questo dolce non rende, ma potreste metterle…
Il tempo della parmigiana di melanzane
E va bene fa caldo, siamo tutti stufi di accendere forno e fornelli...ma come si fa a rinunciare alla mitica parmigiana…
Insalata di farro con olive, capperi, rucola, feta e pomodoro di sorrento
Caldo, zero voglia di cucinare e lavorare e tanta tantissima voglia di andare a mare. Voglia di paste fredde, insalate,…
Babà al rhum con crema e fragoline di bosco per l’MTC
La cosa più bella del replicare una ricetta è quando già durante la preparazione ti rendi conto che è perfetta…
Zucchine ripiene con fregola e cacio
Quando vado in Sardegna, al ritorno mi piace portare con me qualche specialità locale: culurgiones, gnocchetti sardi, seadas, pane guttiau e la…
Riso basmati saltato con verdure, gamberi, zenzero e soia
Un piatto colorato, facile e veloce per una cena improvvisata. Tanta voglia di sapori orientali e obiettivo leggerezza. Così nasce…
Biscotti morbidi alle mandorle con cioccolato fondente
Con questa ricetta avrei voluto partecipare al Food Revolution Day #FRD2014 con il gruppo del 100% Gluten Free (Fri)Day #GFFD....venerdì scorso e al contest "Per…