Buon venerdì Santo!
Vi lascio una ricetta facilissima e velocissima, ideale per portare sulle vostre tavole di Pasqua un contorno sfizioso con una verdura di stagione: gli asparagi!
Ci vogliono davvero 15 minuti per preparare gli asparagi arrosto con feta e mandorle, perciò non potete non provarli!
Ingredienti x 4 persone
1 mazzetto di asparagi
formaggio feta sbriciolato q.b.
olio extra vergine d’oliva, sale e pepe q.b.
aceto balsamico q.b.
30 g di mandorle a lamelle
Preparazione
1- Lavate gli asparagi e tagliate le estremità inferiori, posizionateli sulla leccarda foderata con carta da forno in un unico strato. Irrorateli con l’olio, salate e pepate e cuocete in forno preriscaldato a 200° per 10-12 minuti.
2- Tostate le mandorle a lamelle in una padella antiaderente fino a farle dorare.
3- Sfornate gli asparagi e posizionateli su un piatto da portata. Conditeli con aceto balsamico, feta sbriciolata e le mandorle tostate.
Gustateli caldi
Tips & Tricks
Unico consiglio: é importante disporre gli aspaargi in forno su carta da forno e in un unico strato.
Vedi i Commenti (12)
Sono troppo contenta di essere passata a trovarti perchè mi piacciono un sacco gli asparagi (sia verdi, che bianche, ma anche quelli viola!!).
E così ne approfitto per lasciarti i miei migliori auguri di Buona Pasqua
grazie mila, spero tu abbia trascorso una pasqua serena e felice e golosa :D
bel modo di preparare gli asparagi, colgo l'occasione per augurarti Buona Pasqua a te e a tutta la tua famiglia!!!Un bacione Sabry
grazie sabrina, un bacione e auguri in ritardissimo
Davvero originalissimi,devo provarli!!auguri di Buona Pasqua :)
grazie mille...provali assolutamente!
Uh se sono buoni!! Li ho già provati questi sapori e.... che meraviglia!!!! Bravissima Barbara.
grazie erica...bacioni
Che buoni che sono!!!! Ti bascio forte cara e ti auguro una Pasqua serena e gioiosa... un bascione a Carlo
ma grazie patty...ricambio gli auguri in ritardo ma con tanto affetto :*
Sai che non ci avevo mai pensato a condirli così...favolosi!
Buona Pasqua
sono contenta che vi siano piaciuti :;* baci belle donne