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Gelato Oreo senza gelatiera

Da troppo tempo ormai avevo abbandonato i miei cari Oreo e non vi deliziavo con una ricetta super golosa! 
Dopo la cheesecake, la torta fredda, i tartufi e le zeppole Oreo, arriva il gelato furbo agli Oreo!
Segnatevi questa ricetta del gelato senza gelatiera che non ghiaccia mai, potete variarlo con i gusti che preferite e vedrete che non riuscirete più a farne a meno!
Ringrazio Enrica e Stefania per avermi fatto conoscere questa ricetta fantastica di Martha Stewart!

Gelato Oreo senza gelatiera che non ghiaccia
Gelato furbo agli Oreo facile e veloce senza gelatiera
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Prep Time
8 min
Total Time
8 min
Prep Time
8 min
Total Time
8 min
Ingredients
  1. 375 g latte condensato
  2. 500 ml panna fresca
  3. estratto di vaiglia
  4. 2 cucchiai di Vov o Bourbon
  5. 1 pacchetto di oreo
Instructions
  1. Per prima cosa versate in una terrina il latte condensato, aggiungete l'estratto di vaniglia a piacere, il liquore scelto, gli oreo ben sminuzzati (potete tritarli non troppo finemente nel mixer) e mischiate.
  2. Montate la panna ben soda con le fruste elettriche.
  3. Aggiungete la panna al composto di latte condensato facendo attenzione a non smontarla con movimenti dal basso verso l'alto.
  4. Mettete la terrina il freezer per 8h.
  5. Gustate il gelato con altre briciole di Oreo.
Notes
  1. Il gelato così preparato grazie alla presenza del liquore non ghiaccia in freezer ma tende a sciogliersi molto velocemente, quindi servitelo appena lo tirate fuori dal freezer.
  2. Il liquore è fondamentale per non far ghiacciare il gelato ma vi assicuro che non si sente.
  3. Per montare la panna ben soda tenetela in frigo per un'ora insieme anche alla terrina e alle fruste che utilizzerete per montarla.
Adapted from Martha Stewart
Adapted from Martha Stewart
Barbie Magica Cuoca - blog di cucina https://barbiemagicacuoca.it/

 

Giorgia Riccardi: Napoletana verace inside e barbie outside. Da amante del buon cibo e della bellezza mi piace realizzare piatti fantasiosi e genuini sempre ben presentati.

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