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dolci, finger food, ricette veloci  /  22 Febbraio 2016

Nutellotti

by Giorgia Riccardi
Nutellotti

I Nutellotti sono dei biscotti morbidi a base di Nutella preparati con soli 3 ingredienti e in 25 minuti.
La Nutella viene utilizzata sia per creare l’impasto morbido da infornare, sia per farcirli. 
Sono dei biscotti davvero facilissimi e super veloci da preparare, sporcherete solo una ciotola e farete felici grandi e piccini…non potrete più farne a meno!
Con questa ricetta partecipo al gioco #scambiamociunaricetta delle Bloggalline grazie al quale ho potuto fare una bella incursione sul fighissimo blog di Giulia – Cooking with Giulia.
La scelta è stata facile perchè, dopo aver visto i Nutellotti in homepage, qualsiasi altra ricetta veniva offuscata dalla prima scelta…Giulia mi hai preso per la gola 😀
Ecco i miei Nutellotti, che potete preparare ovviamente come fa Giulia anche con una crema di Nocciole diversa dalla Nutella (ad esempio quella della Rigoni di Asiago o la Nocciolata della Novi).

Baci e buona settimana 
Giorgia

nutellotti

Nutellotti
2016-02-21 22:19:23
Serves 12
I nutellotti sono dei biscotti morbidi a base di Nutella (nell'impasto e nella farcia), preparati con soli 3 ingredienti e in 20 minuti.
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. (per i biscotti)
  2. 180 g di Nutella o crema di nocciole spalmabile (Rigoni, Novi ecc...)
  3. 1 uovo
  4. 150 g di farina 00
  5. (per la farcia)
  6. 100 g di Nutella circa
Instructions
  1. Semplicemente: in una ciotola iniziate a lavorare la Nutella con l'uovo con un cucchiaio di legno (non occorre scaldare la nutella).
  2. Non appena l'uovo sarà incorporato, aggiungete la farina e incorporatela sempre girando con il cucchiaio. Otterrete un composto morbido ed elastico.
  3. Formate delle palline grandi quanto una noce e posizionatele su una teglia foderata con carta da forno. Al centro di ognuna praticate una piccola conca. Potete aiutarvi con le dita o con il manico di un cucchiaio di legno.
  4. Fate cuocere in forno preriscaldato a 150°C per 15 minuti.
  5. Una volta pronti, lasciateli raffreddare completamente.
  6. Riempite una sacca da pasticcere con la Nutella e farcite ogni biscotto.
Notes
  1. Se non avete la sacca a poche potete utilizzare un sacchetto cuki a cui taglierete la punta di un cm.
  2. Conservate per 2 giorni coperti con carta pellicola.
By Barbie Magica Cuoca
Adapted from Cooking with Giulia
Adapted from Cooking with Giulia
Barbie Magica Cuoca - blog di cucina https://barbiemagicacuoca.it/
nutellotti

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3 comments

  • Lucia
    22 Febbraio 2016

    C’è una Nutellomania nell’aria, vedo questi biscotti ovunque da qualche settimana e recentemente li ho fatti anche io…ma i tuoi Giorgia sono molto più belli! 😀
    Festeggiamo con un dolcetto questo inizio settimana!un abbraccio
    Lucia

    Reply
  • Eleonora Gambon
    22 Febbraio 2016

    Wow, facilissimi!

    Reply
  • Melania
    23 Febbraio 2016

    Eccomi finalmente da te! Sono deliziosi questi biscotti, ultimamente li vedo ovunque! Credo che non potrò più sottrarmi nel prepararli. Sono una goduria solo a guardarli! Un abbraccio e buon pomeriggio Giorgia

    Reply

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Napoletana verace inside e Barbie outside. Amo la buona cucina, quella di casa e mi diverto a realizzare piatti fantasiosi e genuini sempre ben presentati.
Buon appetito! Giorgia

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