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aperitivi e antipasti, fashion food, finger food, gluten free, ricette light, ricette vegetariane, ricette veloci / 13 Dicembre 2021

by Giorgia Riccardi / 0 Comments

Polpette di cous cous alla zucca

Quadratini di cioccolato, nocciole e caffè

dolci, finger food, ricette veloci / 18 Settembre 2019

by Giorgia Riccardi / 0 Comments

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Spiedini di cantalupo, mozzarella e Prosciutto di Modena DOP

aperitivi e antipasti, fashion food, finger food, ricette veloci / 1 Luglio 2019

by Giorgia Riccardi / 2 Comments

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aperitivi e antipasti, finger food, ricette veloci, secondi e contorni / 24 Giugno 2019

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Napoletana verace inside e Barbie outside. Amo la buona cucina, quella di casa e mi diverto a realizzare piatti fantasiosi e genuini sempre ben presentati.
Buon appetito! Giorgia

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🍌BANANA HEALTHY COOKIES🍌 Finalmente ho colla

{#TICUCINOLINVERNO} Buon venerdì amici💚questa ${#TICUCINOLINVERNO} Buon venerdì amici💚questa settimana per la nostra rubrica di ricette stagionali con @silvia_lozenzerocandito @alicegrandi87 e @lacucinadellostivale abbiamo scelto come protagonisti gli #spinaci 🍃e abbiamo preparato 4 ricette per voi più l’approfondimento nutrizionale curato da @profumo.di.buono👌 Io ho preparato una FRITTATA AL FORNO DI ALBUMI, RICOTTA E SPINACI 😋 buonissima e dalla consistenza super morbida! Ecco la #ricettafit 🍴 🍃250 g spinaci (peso da cotti e ben strizzati) 🍃 150 g di ricotta scolata 🍃 2 albumi 🍃 2 cucchiai di parmigiano 🍃 sale e pepe qb - amalgamate in una ciotola gli spinaci ben strizzati, la ricotta, gli albumi, il parmigiano, sale e pepe - foderate uno stampo piccolo da 18cm con carta forno e mettetevi il composto - infornate a 180 gradi nella parte medio bassa del forno per circa 50 minuti, sfornate, lasciate intiepidire e gustate😋 _____________ #spinach #frittata #frittatavegetariana #vegetarian #ricettevegetariane #ricettefit #frittatafit #frittatadispinaci #frittatadialbumi #albumi #ricottaespinaci #cucinaresano #mangiaresano #cucinanaturale #ricetteitaliane #italianfood #official_italian_food #ricettadelgiorno #ricettafacile$

Ecco le #POLPETTE DI #LENTICCHIE #VEGAN che ho pre

{#TICUCINOLINVERNO} Dopo una bella pausa per le fe ${#TICUCINOLINVERNO} Dopo una bella pausa per le feste natalizie torno con il team di #ticucino e le mie socie @alicegrandi87 @silvia_lozenzerocandito e @lacucinadellostivale e nuove ricette stagionali per voi💚 Questa settimana il protagonista è il #cavolfiore che ho utilizzato per preparare questo contorno sano e delizioso👉 cavolfiore al forno con senape e mandorle👈 Vi lascio la ricetta e vi ricordo di andare a vedere cosa hanno preparato le mie amiche e l’approfondimento nutrizionale di @profumo.di.buono 📝 - 1 cavolfiore piccolo - 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva - 3-4 cucchiaini di senape - 1 cucchiaino di miele - 1 pugno di mandorle a lamelle - sale e pepe qb - Pulite il cavolo eliminando le foglie e la parte dura della radice e lavatelo bene. - Asciugatelo e tagliatelo a fette di 3mm circa. - Disponete le fette di cavolo su una teglia foderata con carta da forno. - Preparate una salsa con l'olio, il sale, il pepe, la senape e il miele e spennellatela su entrambi i lati delle fette di cavolo. - Cospargete il cavolo con le mandorle a lamelle ed infornate in forno caldo a 200° in funzione ventilata per 25-30 minuti circa, finchè non saranno ben cotti e abbrustoliti. _____________ #cavolo #cavoloalforno #verdurealforno #cabbage #healthyfood #healthyrecipes #mandorle #cucinanaturale #cucinaitaliana #cucinaresano #mangiaresano #italianfood #official_italian_food #ricettelight #ricetteitaliane #ricetteveloci #ricettevegetariane #vegetarian #vegetarianrecipes$

Buona domenica a tutti❤️🎄 spero che stiate

Buon mercoledì amici❤️ Natale si avvicina e o $Buon mercoledì amici❤️ Natale si avvicina e oggi vi lascio una ricetta per stupire con gusto i vostri ospiti🤩 🎄TRONCHETTO DI NATALE🎄 in versione facile, veloce, senza cottura e sano, grazie ad un mix perfetto di prodotti @dabonitalia 🍫🍪💥 Ecco come prepararlo, salvate la ricetta per averla a portata di mano📌 Ingredienti: 🍫180 g biscotti al cioccolato* 🍫100 g fiocchi di avena integrali 🍫1/2 cucchiaino di cannella 🍫2 cucchiai di frutti rossi essiccati (oppure uvetta o altra frutta essiccata) 🍫50 g latte di avena o altro latte vegetale 🍫250 g ricotta 🍫 40 g eritritolo* 🍫115 g cioccolato fondente* (35 per la crema di ricotta e 80 per la glassa di copertura) 🍫15 g olio di cocco Procedimento: - preparate la crema di ricotta frullandola con l’eritritolo e poi agogungete il cioccolato tagliato al coltello finemente - frullate al mixer i biscotti con i fiocchi di avena e la cannella - aggiungete il latte e i frutti rossi e frullate ancora fino ad ottenere un composto appiccicoso - stendete l’impasto tra due fogli di carta da forno con il matterello ad uno spessore di 4-5 mm circa ricavando un rettangolo - stendete sul rettangolo la crema di ricotta lasciando i bordi liberi e arrotolate con l’aiuto della carta da forno - mettete il rotolo in frigo ben sigillato nella carta forno e dopo mezz’ora tagliate le estremità e sistematele come in foto per creare l’effetto tronco - ricoprite il tronchetto con il cioccolato sciolto con l’olio di cocco a bagnomaria o al microonde e mettete in frigo per far solidificare il cioccolato - decorare con una spolverata di zucchero a velo e rametti di rosmarino, se lo avete anche con del ribes e servite a fette🤩 {*Post realizzato in collaborazione con @dabonitalia #adv codice sconto GIORGIA10 valido su tutti i prodotti} ______________ #ricettadasalvare #ricettadelgiorno #ricettefit #cioccolatofondente #cioccolatolovers #chocolatelover #chocolate #tronchettodinatale #tronchetto #dolcinatalizi #dolcifit #dolcidinatale #ricettenatalizie #ticucinoilnatale #xmasfood #xmastime #fitfood #angolodelledolcezze #dolcivisioni #healthyrecipes #italianfood$

{#TICUCINOILNATALE 🌟} Buon venerdì amici❤️ ${#TICUCINOILNATALE 🌟} Buon venerdì amici❤️ Manca una settimana a Natale🎄e noi del team #ticucino abbiamo pensato di aiutarvi con le idee per i regali per quelli che amano donare qualcosa fatto con le proprie mani🎁 Per questa puntata speciale io @alicegrandi87 @lacucinadellostivale e @silvia_lozenzerocandito abbiamo preparato 4 #regaligolosi🎅🏻e @profumo.di.buono ci darà i suoi consigli! Per l’occasione ho preparato le #FETTEBISCOTTATE con cannella, frutti rossi e scorza d’arancia...profumano di Natale!🍞🥰 Ecco la ricetta ispirata e con la collaborazione dalla mia amica @alicegrandi87 📌 🍞 250 g di farina di tipo 1 o integrale 🍞 12 g di lievito di birra 🍞 125 ml di acqua 🍞 50 g di eritritolo (o 50 ml sciroppo di agave o 40 g miele + 10 ml acqua da aggiungere al totale) 🍞 50 g di frutti rossi disidratati 🍞 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 🍞 1 cucchiaino di sale - Sciogliete il lievito in due dita di acqua tiepida presa dal totale. - In una ciotola (io ho usato la planetaria con gancio a foglia) mettete la farina a fontana e al centro unite il lievito sciolto, l’acqua e l’eritritolo ed iniziate ad impastare. - Unite anche l’olio il sale e finite di impastare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo, che lascerete lievitare coperto con un canovaccio fino al raddoppio (3 ore circa). - Stendete l'impasto su un piano infarinato e con il matterello dategli una forma rettangolare e uno spessore di 3-4 mm: farcite con cannella, zucchero di canna integrale e frutti rossi (precedentemente tenuti in ammollo in acqua calda e poi strizzati). - Arrotolate seguendo il lato lungo (vi metto video nelle stories) con le mani, richiudete i bordi verso il basso e adagiate il filone nello stampo da plumcake rivestito con carta forno. - Lasciate lievitare ancora per circa 3h e poi cuocete il pane in forno preriscaldato a 170°C per 30 minuti. - Sfornate e lasciate raffreddare prima di toglierlo dallo stampo e di affettarlo. Disponete quindi le fette su una teglia con carta da forno e infornate a 160 grandi ventilato per circa 15-20 minuti per lato. - Sfornate e lasciate raffreddare le fette prima di conservarle in un contenitore o sacchetto ermetico 🎄🎄🎄$

Da quando ho scoperto i fogli di carta di riso non

Conoscete i #PISTACCHIOTTI ? Sono dei biscotti dav $Conoscete i #PISTACCHIOTTI ? Sono dei biscotti davvero golosissimi che si preparano in pochi minuti e con soli 3️⃣ingredienti...uno ovviamente è la #cremaalpistacchio 💚gli altri due venite a scoprirli! Per realizzarli ho utilizzato una delle ultime novità in casa @dabonitalia: la crema al piatacchio che vi ho mostrato la scorsa settimana nelle mie stories ➡️una vera bomba a #bassoindiceglicemico, dolcificata con eritritolo e con aggiunta di inulina💣 Vi lascio la ricetta dei PISTACCHIOTTI🍴 💚 180 g crema al pistacchio 💚 150 g farina di avena integrale 💚 1 uovo 💚 crema extra e granella di pistacchi per decorare i biscotti - Mischiate in una ciotola la crema al pistacchio con l’uovo, poi aggiungete la farina. - Formate 15 palline circa con le mani e mettetele su una teglia con carta da forno. - Create un incavo in ogni pallina con l’estremità di un cucchiaio e infornate a 180 gradi statico per 10 minuti. - Fate raffreddare e poi guarnite con crema al pistacchio e granella. Servite i golosissimi pistacchiotti! {Post realizzato in collaborazione con @dabonitalia #adv codice sconto GIORGIA10 valido su tutti i prodotti} ______________ #ricettadasalvare #ricettadelgiorno #ricettefit #biscottifit #biscottinatalizi #biscottidinatale #biscottifattiincasa #fitcookies #ricettenatalizie #ticucinoilnatale #xmasfood #xmastime #fitfood #xmascookies #pistacchiolovers #pistacchio #pistacchiofoodporn #angolodelledolcezze #dolcivisioni #healthyrecipes #italianfood$

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Barbie Magica Cuoca - blog di cucina