• Home
  • About
  • Ricette
Barbie Magica Cuoca – blog di cucina
  • Home
  • About/Contact
  • Indice ricette
  • Collaborazioni
  • Press
Strudel salato al radicchio
aperitivi e antipasti, fashion food, ricette vegetariane, ricette veloci, rustici  /  2 Marzo 2020
by Giorgia Riccardi  /  1 Comment

Strudel salato al radicchio

Brioche rustica con salsiccia e friarielli
aperitivi e antipasti, ricette napoletane, rustici  /  12 Dicembre 2018
by Giorgia Riccardi  /  2 Comments

Brioche rustica con salsiccia e friarielli

Torta rustica con farro, ricotta e spinaci
aperitivi e antipasti, ricette vegetariane, ricette veloci, rustici  /  19 Febbraio 2018
by Giorgia Riccardi  /  4 Comments

Torta rustica con farro, ricotta e spinaci

Corona di sfoglia allo speck
aperitivi e antipasti, fashion food, finger food, ricette veloci  /  13 Dicembre 2017
by Giorgia Riccardi  /  0 Comments

Corona di sfoglia allo speck

Girelle salate al pesto di radicchio
aperitivi e antipasti, fashion food, ricette vegetariane, ricette veloci, rustici  /  22 Novembre 2016
by Giorgia Riccardi  /  4 Comments

Girelle salate al pesto di radicchio

Mini quiche con basilico e pomodorini
aperitivi e antipasti, fashion food, finger food, ricette vegetariane, ricette veloci  /  8 Maggio 2015
by Giorgia Riccardi  /  4 Comments

Mini quiche con basilico e pomodorini

Muffin salati mortadella e pistacchi
fashion food, finger food, rustici  /  30 Marzo 2015
by Giorgia Riccardi  /  3 Comments

Muffin salati mortadella e pistacchi

Sfogliata primaverile agli asparagi
fashion food, ricette vegetariane, ricette veloci, rustici  /  13 Marzo 2015
by Giorgia Riccardi  /  14 Comments

Sfogliata primaverile agli asparagi

Torta rustica al radicchio
ricette vegetariane, ricette veloci, rustici  /  16 Febbraio 2015
by Giorgia Riccardi  /  16 Comments

Torta rustica al radicchio

Focaccia di zucca senza impasto
ricette vegetariane, rustici  /  12 Dicembre 2014
by Giorgia Riccardi  /  7 Comments

Focaccia di zucca senza impasto

Quiche di carciofi e ricotta con brisè di kamut all’olio
ricette vegetariane, rustici  /  26 Novembre 2014
by Giorgia Riccardi  /  10 Comments

Quiche di carciofi e ricotta con brisè di kamut all’olio

Panini napoletani con formaggio Emmentaler DOP
ricette napoletane, rustici  /  5 Novembre 2014
by Giorgia Riccardi  /  32 Comments

Panini napoletani con formaggio Emmentaler DOP

Navigazione articoli

1 2 Next

ISCRIVITI AL MIO BLOG

Inserisci la tua mail per ricevere le mie ricette

Follow Me

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email
  • Google+

Napoletana verace inside e Barbie outside. Amo la buona cucina, quella di casa e mi diverto a realizzare piatti fantasiosi e genuini sempre ben presentati.
Buon appetito! Giorgia

TRANSLATE




CERCA UNA RICETTA

Seguimi su IG

barbiemagicacuoca

Giorgia Riccardi
3 RICETTE PER UNA COLAZIONE....scegli il tuo tipo 3 RICETTE PER UNA COLAZIONE....scegli il tuo tipo e salva il post📌 Buon giovedì! Ecco una nuova rubrica nata in collaborazione con Raffaella @nutrizionistacomune abbiamo pensato di darvi 3 ricette/ispirazioni per i vostri pasti della giornata✌️È possibile mangiare sano e con gusto? Assolutamente si...partiamo quindi dalla colazione! Oggi vi lasciamo 3 ricette per tre tipi diversi di colazione🍴 1️⃣ ENERGY: french toast fit con fichi, yogurt e cioccolato 💪 2️⃣ LOW-CARB: chia pudding al cocco e cacao 🥥 3️⃣ VEGAN: pancakes alla banana e avena🍃 Scorrendo il post trovate le 3 ricette e da @nutrizionistacomune le tips nutrizionali per gestire al meglio la vostra colazione! E tu che tipo di colazione sei1️⃣2️⃣3️⃣? Salvate il post, provate e condividete la vostra colazione con me e Raffaella...ci vediamo alla prossima puntata💚 _____________ #colazione #colazionesana #colazionefit #ricettefit #ricettesane #healthyfood #healthyrecipes #healthybreakfast #fitfood #merendasana #ricettadelgiorno #ricettadasalvare #mangiaresano #cucinaresano #colazionetime
{#TICUCINOLESTATE} Buon venerdì 17 amici, oggi si {#TICUCINOLESTATE} Buon venerdì 17 amici, oggi si chiude la nostra rubrica #ticucinolestate con questa puntata dedicata ai #fagiolifreschi 😋 chi ne fa scorta come me? Trovo che, oltre ad essere buonissimi sono anche molto più veloci da cucinare...per questo li sgrano e li congelo in praticissimi sacchetti👌 Oggi ve li propongo in versione POLPETTE DI FAGIOLI CON TOFU POMODORI SECCHI, BASILICO E SCORZA DI LIMONE🍡 ma andate a vedere subito anche le proposte delle mie amiche @lacucinadellostivale @silvia_lozenzerocandito e @alicegrandi87 e l’approfondimento nutrizionale di @profumo.di.buono🍴 Ecco la ricetta: - 200 g fagioli (cotti e scolati) - 200 g tofu al naturale - 1 manciata di pomodorini secchi fatti rinvenire in acqua calda e poi strizzati - 4/5 foglie di basilico fresco - la scorza di un limone grattigiata - sale e pepe qb - 1 albume d’uovo - 2 cucchiai di olio evo (+ altro per ungere la pirofila e le polpette) - pangrattato qb Tritate tutti gli ingredienti nel mixer (incluso olio e albume) fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Formate le polpette con le mani e panatele nel pangrattato, poi mettetele in una teglia su carta da forno con un filo di olio e infornatele a 200 gradi per circa 20 minuti fino a doratura! _______________ #polpette #polpettevegetariane #vegetarian #vegetarianrecipes #ricettevegetariane #polpettedilegumi #legumi #fagioli #tofu #polpetteditofu #mangiaresano #healthyfood #healthyrecipes #ricettadelgiorno #ricettefit #fitfood #cucinanaturale
{#TICUCINOLESTATE} Buon venerdì amici💞ormai lo {#TICUCINOLESTATE} Buon venerdì amici💞ormai lo sapete...il venerdì è il mio giorno preferito: è il giorno della nostra rubrica #ticucino con le amiche @alicegrandi87 @silvia_lozenzerocandito @lacucinadellostivale 🥰 Questa settimana abbiamo preparato delle ricette stagionali a tema #backtoschool per darvi qualche spunto per preparare delle merende fatte in casa sane e gustose per i nostri bimbi che affrontano il nuovo anno scolastico📚✏️ Oltre alle nostre 4 ricette, @profumo.di.buono ci darà dei consigli importanti sul tema merende e la nostra ospite @laricettafit ha preparato una super merenda con noi! Ma ora ecco la mia ricetta delle CAMILLE FATTE IN CASA🥕🥕🥕 170 g carote 130 g farina di tipo 1 130 g zucchero di canna zefiro (quello fino oppure zucchero a velo) 65 g farina di mandorle 65 g succo d'arancia 50 g olio di semi 2 uova la scorza grattugiata di una arancia 1 pizzico sale fino 12 g lievito per dolci Prima di tutto, pesate le carote, pelatele e frullatele con il mixer insieme all'olio e al succo d'arancia fino ad avere un composto liscio ed omogeneo. Montate le uova con lo zucchero e la buccia d'arancia grattugiata ad alta velocità. Aggiungete quindi la farina di mandorle e montate ancora. Aggiungete la purea di carote e montate ancora a velocità media. Infine aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e il sale e montate per amalgamare il tutto. Rivestite la teglia per muffin (o quella a semisfere delle camille) con i pirottini di carta e versate il composto negli stampi per 3/4. Infornate quindi i muffin nel ripiano medio del forno preriscaldato in modalità statica a a 180° per 15 al massimo 20 minuti! Fate la prova stecchino che dovrà essere asciutto. Sfornate e sformate su una gratella per dolci.🥕🥕🥕🥕 _____________ #camille #camillefatteincasa #muffin #muffinallecarote #carote #carrotcake #carrotcupcakes #dolcifattiincasa #dolcivisioni #merenda #merendasana #merendaitaliana #merendaperbambini #colazionesana #colazionetime #healthyfood #healthybreakfast #healthyrecipes #cucinanaturale #angolodelledolcezze
Buon lunedì amici💚 inizia una settimana intens Buon lunedì amici💚 inizia una settimana intensissima....e questo giorno non poteva che essere il più tosto! Innnanzitutto vorrei ringraziare tutti voi che avete dedicato un attimo nel vostro weekend a rispondere al mio sondaggio nelle stories! Sono venute fuori tante notizie interessanti che userò per i prossimi contenuti😎 Intanto vi lascio questa ricetta golosa, leggera e semplice ispirata da @laurelevans 👉 QUADROTTI ALLO YOGURT e FICHI👈 una sorta di cheesecake...in versione facile! Ecco come prepararli🍴 - 80 g biscotti integrali - 20 g gherigli di noci - 4 cucchiai di olio di cocco sciolto - 1-2 cucchiai di latte vegetale - 1 pizzico di sale - 130 g yogurt greco magro - 80 g formaggio di capra spalmabile (o ricotta o altro formaggio spalmabile a seconda dei gusti) - 40 g eritritolo (io uso quello @dabonitalia codice sconto 10% GIORGIA) - 1 uovo - 5 fichi maturi - 1 cucchiaino colmo di miele Per prima cosa frullate al mixer i biscotti, le noci, l’olio di cocco e il sale, aggiungete 1-2 cucchiai di latte per rendere il composto più compatto. Trasferitelo in uno stampo per plumcake foderato con carta forno ed infornate a 180 gradi in modalità statica per 15 minuti. Intanto preparate la crema frullando al mixer yogurt, formaggio spalmabile, zucchero e uovo. Versate la crema nello stampo, livellatela con una spatola e infornate a 160 gradi in modalità statica per 40 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e mettete il dolce in frigo. Trascorse almeno 3-4 ore decoratelo con i fichi e un cucchiaino abbondante di miele (per me sciolto al microonde per irrorare bene il dolce) e tagliate a quadrotti! ______________ #fichi #figs #ticucinolestate #ricettadelgiorno #ricettefit #ricettafacile #ricetteveloci #ricetteitaliane #dolcifattiincasa #dolcivisioni #yogurt #angolodelledolcezze #merendafit #merendaitaliana #colazioneitaliana #healthyfood #italianfood #official_italian_food
Zoom del nostro pranzo (ok, parte del nostro pranz Zoom del nostro pranzo (ok, parte del nostro pranzo)👉INSALATA DI FAGIOLINI CON DRESSING ALLA SENAPE E LIMONE E MANDORLE TOSTATE👈 un’idea degli @gnambox davvero S-T-R-E-P-I-T-O-S-A dovete provarla! Io ho aggiunto solo le uova sode per renderla più ricca e completa🔝 Per il dressing basta mettere in un barattolino un cucchiaio di olio evo, 2 cucchiai di succo di mezzo limone e un bel cucchiaio di senape✌️ agitate, irrorate sull’insalata, aggiungete le mandorle tostate calde, pepe e sale e servite💣 Ricetta semplicissima da salvare e ripetere in loop😎 _______________ #gnamboxrecipes #ricettafacile #ricettadelgiorno #ricettadasalvare #ricettelight #ricettefit #ricettevegetariane #vegetarian #vegetarianrecipes #italianfood #official_italian_food #pranzosano #cucinanaturale #cucinaresano #healthyfood #fagiolini #uova #senape
Buongiorno e buona colazione!🥰 Per iniziare al Buongiorno e buona colazione!🥰 Per iniziare al meglio il mese dei buoni propositi vi presento @gardenoflifeit il sito dal quale mi rifornisco di prodotti per il mio benessere🤩 tutti gli integratori e le vitamine sono formulati con ingredienti biologici e della massima qualità nel pieno della filosofia #gardenoflife 💚 Scorrendo il post potete scoprire la mia selezione: ✅ super seed: miscela di semi macinati bio che ho aggiunto semplicemente al mio yogurt per completare la mia merenda; ✅ golden milk: ebbene si lo trovate semplicemente già formulato in polvere da miacelare nel latte caldo ed ha un gusto strepitoso!! ✅ collagene: da aggiungere anche semplicemente all’acqua fredda per rinforzare unghie, capelli e contrastare i segni dell’invecchiamento della pelle🔝 Seguendo il link nelle mie stories trovate un’ampia gamma di prodotti suddivisi per età, stili di vita ed esigenze dietetiche✌️e con il codice GIORGIA potete avere il 22% di sconto al link nelle mie stories! #adv #gardenoflife ____________ #benessere #healthyfood #healthybreakfast #healthyliving #livinghealthy #superseeds #goldenmilk #collagene #colazionesana #merendasana #mangiaresano
Buongiorno e buona ripresa a tutti...ieri sono rie Buongiorno e buona ripresa a tutti...ieri sono rientrata a casa come sempre piena di cose da fare e ho già un inizio Settembre💣😱 e voi, quanto siete pronti ad affrontare Settembre da 0 a 10???🙈🙈🙈 Questo uno dei miei scatti preferiti della nostra vacanza...una giornata stupenda al Manto della Madonna🤩 bye bye Sardinia💙 ___________ #sardinia #sardiniaexperience #sup #mantodellamadonna #budellipiscinenaturali #costasmeralda #igerssardegna #sardegnaofficial
{#TICUCINOLESTATE} Buongiorno amici e buon venerd {#TICUCINOLESTATE} Buongiorno amici e buon venerdì, per me un po’ malinconico perchè l’ultimo di vacanza🥺 Questa settimana io @silvia_lozenzerocandito @lacucinadellostivale e @alicegrandi87 vi abbiamo proposto le #PRUGNE come ingrediente protagonista della nostra rubrica estiva e oggi vi lasciamo finalmente le nostre 4 ricette e l’approfondimento nutrizionale di @profumo.di.buono✌️ Io ho preparato questa SFOGLIATINE ALLE PRUGNE E MANDORLE facili e velocissime, potete prepararle anche in vacanza perchè non servono utensili nè ingredienti difficili da reperire, così potete avere la merenda pronta in pochi minuti🔝💞 Ecco la #ricettadasalvare 📌 - 1 rotolo di pasta sfoglia - 1/2 kg di prugne mature (io ho usato le susine verdi francesi che adoro) - 1 cucchiaino di miele o di zucchero - 1 pugno di mandorle tritate al coltello - latte qb per spennellare Srotolate la sfoglia e tagliate con l’aiuto di un bicchiere o di una tazza grande dei cerchi (a me ne sono venuti 8) mettete al centro di ogni cerchio le prugne tagliate a fettine e richiudete i lembi esterni della sfoglia sul ripieno. Aggiungete un filo di miele su ogni ripieno, spennellate i bordi con il latte e cospargete con le mandorle tritate. Infornate a 180-200 gradi ventilato per 15-20 minuti fino a doratura😎 __________ #sfogliatine #pastasfoglia #sfoglia #official_italian_food #italianfood #dolcifattiincasa #dolcivisioni #angolodelledolcezze #ricettadelgiorno #ricettelight #ricettaveloce #ricettafacile #colazionesana #colazioneitaliana #merendasana #merendaitaliana
Una foto di ieri in uno dei miei posti preferiti i Una foto di ieri in uno dei miei posti preferiti in Sardegna ➡️ San Pantaleo, un paesino arroccato sulla costa smeralda super caratteristico!💚 Da andare per il mercatino il giovedì mattina, oppure il pomeriggio per un aperitivo al tramonto in piazzetta🌄🍹 Buon weekend! ____________ #sanpantaleo #igerssardegna #sardegna #sardegnaofficial #estateitaliana #costasmeralda #italiangirl
Carica altro… Segui su Instagram

Seguimi su FB!

Barbie Magica Cuoca - blog di cucina
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email
  • Google+
  • © 2021, "Barbie magica cuoca" by Giorgia Riccardi
Utilizziamo cookie per favorire l'utilizzo del sito e ottimizzarne l'esperienza di navigazione. Continuando la visita del sito l'utente accetta l'utilizzo dei cookie. Info Accetto Rifiuto
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre abilitato

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

ACCETTA E SALVA