Polpette di pesce spada al limone con le olive verdi

Millefoglie di pane di segale con mousse di ricotta e pistacchi

Nutellotti

Spaghettoni al pesto di broccoli, pecorino e mandorle con briciole di pane croccante al peperoncino

Bon bon al cocco (senza cottura)

Torta salata con verza e pancetta

Polpette di maiale allo zenzero glassate alla soia

Zuppa di farro, zucca e funghi porcini

Bundt cake cioccolato e amarene (senza burro)

Slaw di cavolo cappuccio viola, mele e carote

Polpette di pollo alla senape con limone e rosmarino

Tartare di salmone, mela verde e melograno